PRODUCT OMSCHRIJVING
De wortelpeterselie is een variëteit van de peterselie, die hoofdzakelijk om zijn tot 15 cm lange, witte penwortel wordt gekweekt. De wortel lijkt op een kleine uitvoering van de pastinaak. De smaak lijkt op pastinaak en knolselderij. De wortel is rijk aan vitamine B2 en vitamine C. Peterseliewortel bevat proteïnen, veel calcium, ijzer, caroteen en de vitaminen B2 en C. Peterseliewortel werd door de oude Grieken gebruikt om leverproblemen mee te voorkomen. Ook de galblaas vaart wel bij deze lange witte wortelgroente. Het is een vocht afdrijvende groente die het bloed zuivert
BEWAARADVIES
Bewaar Peterseliewortel in de koelkast
BESCHIKBAARHEID
Peterseliewortel is jaarrond verkrijgbaar.
SMAAK
peterseliewortel doet denken aan knolselderij en pastinaak smaak.
HERKOMST
Nederland
Vragen?
Hulp nodig bij het plaatsen van uw bestelling?