PRODUCT OMSCHRIJVING
Groene pepers worden ook wel chilipepers of Spaanse pepers genoemd. Ze lijken op puntpaprika’s en zijn ook familie van de paprika, maar de smaak is veel scherper en pittiger. Pepers zijn erg goed voor de gezondheid. Ze barsten van de vitamine C, fosfor en kalium. Daarnaast bevatten de pittige vruchten ook foliumzuur (vitamine B11), betacaroteen (provitamine A) en magnesium. Pepers zijn familie van de paprika. De scherpte van de peper komt van het stofje capsium. Doorgaans kun je ervan uit gaan dat hoe kleiner de peper is, hoe pittiger de smaak en hoe rijper de peper is, hoe milder de smaak wordt.
BEWAARADVIES
Bewaar Pepers buiten de koelkast.
BESCHIKBAARHEID
Pepers zijn jaarrond verkrijgbaar.
SMAAK
Pepers hebben een scherpe pittige smaak.
HERKOMST
Nederland, Spanje, Italië, Marokko, Turkije.
Vragen?
Hulp nodig bij het plaatsen van uw bestelling?