PRODUCT OMSCHRIJVING
Kaki fruit is een oranjekleurige vrucht die het meest lijkt op een kruising tussen een kleine pompoen en een vleestomaat. De vrucht is oranje van kleur, heeft een groene kroon en kent verschillende namen, zoals kaki fruit, kakivrucht, kaki, persimmon en sharonfruit. Kaki fruit zit namelijk vol met de vitamines A, B6, C en E. Kaki fruit is rijp wanneer de schil er oranjerood, glazig en overrijp uitziet. De vrucht voelt dan zacht. Hij is sappig en zeer zoet van smaak. Onrijp is kaki fruit niet smaakvol. De vrucht bevat in onrijpe staat te veel looizuur, wat een onprettig gevoel in de mond kan geven. De kakisoort Sharon bevat geen looizuur en kan wél zowel stevig als overrijp gegeten worden.
BEWAARADVIES
Bewaar Kaki in de koelkast, als ze nog niet rijp zijn buiten de koelkast.
BESCHIKBAARHEID
Kaki zijn jaarrond verkrijgbaar.
SMAAK
Kaki hebben een zoete smaak.
HERKOMST
Zuid-Afrika. Spanje, Turkije.
Vragen?
Hulp nodig bij het plaatsen van uw bestelling?