PRODUCT OMSCHRIJVING
Ratte aardappels zijn een bekende delicatesseaardappel. Ratte of ook wel asperge-aardappel, is een Franse late en vastkokende variëteit. Hij lijkt op de Corne de Gatte maar is kleiner. Onregelmatig van vorm en daardoor lastig te schillen. Schillen is ook niet nodig en zelfs niet gewenst. Door de aardappel in de schil te bereiden blijft de nootachtige smaak en de romige textuur behouden. Uitstekend geschikt voor exclusieve salades, om in de schil te bereiden, in de oven met rozemarijn. Kan bewaard worden.
BEWAARADVIES
Bewaar Ratte aardappelen in de berging of andere koele goed geventileerde plek.
BESCHIKBAARHEID
Ratte aardappelen zijn jaarrond verkrijgbaar.
SMAAK
Ratte aardappel heeft een volle romige smaak.
Herkomst
Frankrijk.
Vragen?
Hulp nodig bij het plaatsen van uw bestelling?